Desarrollan Foro Regional por el Día Nacional del Maíz
La Dirección Sub Regional Agraria Andahuaylas – Chincheros, liderada por el Director Sub Regional, Ing. Jaime Ortiz Guzmán, a través del Proyecto Maíz Amiláceo, desarrolló con éxito el “Foro Regional por el Día Nacional del Maíz”, importante espacio académico y técnico orientado al fortalecimiento de la cadena productiva del maíz en nuestra región. El evento contó con la participación de productores agrarios, estudiantes, profesionales y público en general, quienes fortalecieron sus conocimientos mediante ponencias especializadas a cargo de representantes de SENASA y de la Universidad Nacional José María Arguedas de Andahuaylas. Durante la jornada se abordaron importantes temas como: • Características físicas, químicas, tecnofuncionales y comportamiento térmico de harinas de seis ecotipos de maíz cultivados en el distrito de Pacucha. • Sanidad del cultivo de maíz y manejo fitosanitario. • Producción y mejoramiento de semillas de maíz. Asimismo, se realizó la exposición de derivados del maíz, promoviendo el valor agregado, la innovación y el potencial productivo de este importante cultivo bandera de nuestra región. La actividad se desarrolló también con el importante apoyo de la Cooperativa de Ahorro y Crédito Los Andes, institución aliada que viene contribuyendo al fortalecimiento del sector agrario y al desarrollo económico de nuestros productores. La Dirección Sub Regional Agraria Andahuaylas – Chincheros reafirma su compromiso de continuar impulsando espacios de capacitación, articulación y transferencia tecnológica en beneficio de los productores agrarios y el desarrollo sostenible del sector agrícola.
